Une Escapade entre Saveurs et Senteurs dans le Haut Taravo
Présentation
Découvrez une journée authentique dans le Haut Taravo
À savoir
Notre Office de Tourisme de Porticcio Taravo Ornano vous propose une journée d’immersion au cœur de la haute vallée du Taravo.
Vous y serez accueillis par des professionnels passionnés qui partageront avec vous l’amour de ce territoire de charme.
Descriptif de la journée
Visite olfactive chez Corsica Essences
Heure d'arrivée : 10h00
Durée : 1h30
Lieu : Sampolo Village
Commencez votre journée par une immersion sensorielle à Sampolo, chez Patrick et Françoise Paquet, les seuls maîtres parfumeurs de Corse.
De 10h à 11h30, partagez un moment privilégié avec eux pour découvrir les secrets de l’art du parfum, de l’inspiration à l’élaboration des fragrances. Apprenez, entre autres, à reconnaître les notes de tête, de cœur et de fond... De 11h30 à 12h, la rencontre se poursuit dans un cadre bucolique au bord du Taravo, autour d’un temps de découverte des créations de la maison. L’occasion de profiter de prix préférentiels sur les parfums, bougies et senteurs qui vous auront séduits, et de repartir avec un souvenir olfactif de la Corse !
Déjeuner Corse type "Spuntinu" chez le producteur de charcuterie Dumè Cesari
Heure d'arrivée : 13h00
Durée : 2h00
Lieu : Cozzano
À 30 min de Sampolo, savourez un déjeuner «Spuntinu» servi à table en terrasse avec une vue imprenable sur les montagnes du Haut-Taravo. Au menu : une planche de charcuterie AOP de l’exploitation, accompagnée de fromages de la vallée, d’un verre de vin, d’un café et des célèbres canistrelli de Zella. Sur place, une belle boutique vous invite à prolonger l’expérience en emportant les charcuteries de la maison Cesari ainsi qu’une sélection de saveurs authentiques de la vallée.
Info pratique : Apéritif tous les samedis soirs à partir de 18h00. Visite de l’exploitation sur rendez-vous, d’avril à octobre.
Visite guidée du centre d'interprétation u Mondu di u Porcu
Heure d'arrivée : 15h15
Durée : 2h00
Lieu : Cozzano
Poursuivez votre journée avec la visite guidée du centre d’interprétation consacré au cochon corse et aux savoir-faire les plus emblématiques de la vallée du Taravu : l’élevage et la transformation porcine.
À travers un parcours immersif et ludique, vous découvrirez comment les habitants ont apprivoisé leur environnement et su tirer parti de ses ressources pour lier leur destin à
celui de l’animal.
Vous entrerez dans les confidences d’éleveurs et de producteurs passionnés ainsi que dans la vie d’un village de moyenne montagne au fil des saisons.
À travers un parcours immersif et ludique, vous découvrirez comment les habitants ont apprivoisé leur environnement et su tirer parti de ses ressources pour lier leur destin à
celui de l’animal.
Vous entrerez dans les confidences d’éleveurs et de producteurs passionnés ainsi que dans la vie d’un village de moyenne montagne au fil des saisons.
Informations
- à partir de :
- 41 €/adulte
- Catégories :
- Nos expériences
- Durée :
- à la journée
Disponibilités
Contact
OFFICE DE TOURISME DE PORTICCIO TARAVO ORNANO